PROFILE


澁谷  綾子    AYAKO SHIBUYA
A-neo-Spoon 主宰

料理家

ELLE groumet (エル グルメ)公認料理家

フードクリエイター

■保持資格■

調理師 (第368409号)

FCAJ認定 フードコーディネーター

JAM 認定 アンチエイジングアドバイザー

TALK認定 食空間コーディネーター


東京都  渋谷区生まれ  
栄養士の資格を持つ母に幼い時から料理を学び、育つ。大手アパレル商社にて輸出入業務を担当したのち、インテリアコーディネート、テーブルコーディネートを学び、インテリア関係の仕事に就く。
衣と住の世界を経験し、最後にたどりついたのは食。
結婚を機に二代にわたり政財界トップのセレブリティにおもてなしをする夫の家業でおもてなしと料理に従事するために食を勉強、資格を取得。政財界セレブリティや著名人宅で料理とおもてなしを多数経験。また自宅でのホームパーティーでふるまうおもてなし料理が好評で、単発で開催していた料理教室を2013年に「おもてなしとアンチエイジング料理 A-neo-Spoon(東京・世田谷区) 」として本格的にスタート。
現在は料理教室のほか
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■大手企業、地方自治体にレシピ提供
■レストラン、カフェにメニュー提案
■ホテルに女性向け朝食メニュー提案
■料理イベント、トークイベント講師
■食の催事にてデモンストレーション
■企業、飲食店向けにフードスタイリング
■チームビルディングの為の料理教室講師
■セレブリティ、著名人宅にておもてなし
■ハイブランド パーティー   ケータリング
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ファッション、インテリア、料理。
この全てに共通するのは色彩。
カラースキームが大好きです。一見、全く繋がりのないような仕事の経歴ですが色彩を通じて今までの経験はすべて料理とテーブルプレゼンテーションの仕事に生かされていると感じますし、色彩ゆたかで女性を幸せにする料理を作ることが私の使命だと考えています。たくさんある料理教室の中からA-neo-Spoon を選んでレッスンに来てくださる生徒さんに対しても、一緒に過ごすレッスン時間が幸せで笑顔が溢れる時間になるように努力しています😊
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お仕事のご依頼、料理教室のお問い合わせお待ちしています✨
お仕事依頼の📧はこちらからaneospoon0409@gmail.com